揉、捏、搓、掀、点、切、刻、划——菏泽职业学院的面塑课堂上，非物质文化遗产“曹州面人”代表性传承人穆绪建十指翻飞，一团普通的面团仿佛被赋予了生命。只见他手持竹刀轻点慢刻，片刻间，一朵“姚黄”便傲然成型。鹅黄色的花瓣层层叠叠，花蕊纤细如丝，连花瓣上的细微纹理都清晰可辨。周围的学生们屏息凝神，紧随老师的节奏，小心翼翼地将一块块面团揉制成娇艳的牡丹，指尖起落间，尽是对这门古老技艺的敬畏与热爱。

“以前觉得面塑是‘老手艺’，接触后才发现里面大有学问。”一名参与学习的学生感慨道，“穆老师教我们不仅要看牡丹的形态，更要理解牡丹的文化内涵——它是富贵吉祥的象征，是菏泽人的精神图腾，更是中华民族对美好生活的向往。”这种沉浸式的实操教学，正是菏泽职业学院非遗传承的生动实践，让学生在动手实践中，读懂技艺背后的文化底蕴。

同学们手中栩栩如生的面塑牡丹，传承自菏泽千年非遗技艺 —— 曹州面人。这项传统手艺发源于牡丹区马岭岗镇穆李村，最早由古时祭祀天地所用的“花供”演变而来。清咸丰年间，江西米塑艺人王清原、郭湘云与当地花供艺人携手合作，将米塑与花供技艺深度融合，最终形成了今日享誉中外的“曹州面人”。2008年，“曹州面人”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，其造型简练生动、形象逼真传神、色彩艳丽明快，素有“天下面塑出穆李”之美誉。

这门千年技艺的薪火相传，离不开大师的引领与坚守。被业界尊称为“面人穆”的穆绪建，自1979年师从面塑名家，深耕面塑技艺四十余年，其作品以“色彩艳丽清纯、形象逼真传神”著称。2024年，菏泽职业学院国际交流学院正式聘请穆绪建为客座教授，也正式开启了非遗传承与职业教育深度融合的新篇章。作为山东省职业院校特聘产业导师，穆绪建在学院开设“曹州面人”公共选修课，注重产业导师与专业教师的协同配合，吸引了众多学生主动参与学习，逐渐形成了“教学工场+工作室+文创孵化”的完整培养闭环。

为让千年技艺焕发新生，菏泽职业学院创新构建“技艺传承+文化浸润+产业赋能”三位一体育人模式，以“工学一体”的教学方式，推动面塑技艺的传承与创新。通过在色彩搭配、造型设计与制作工艺上的不断革新，学院持续拓展非遗技艺的应用场景，让古老的面塑技艺走出传统、融入现代生活。

当最后一道工序完成，一朵朵栩栩如生的面塑牡丹在学生们手中悄然绽放。它们不会随春风凋零，却承载着千年面塑技艺的温度；它们没有真花的芬芳，却凝结着匠人心血的醇香。这一朵朵面塑牡丹，是菏泽职业学院献给牡丹节会的特别礼物，更是职业教育传承非遗文化的时代答卷。在“中国牡丹之都”菏泽，传统技艺与现代教育交融，千年匠心与青春力量碰撞，正共同书写着“指上生花、匠心传承”的动人篇章。