10月20日-22日，2023年度山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第四届农产品食品检验职业技能竞赛在威海海洋职业学院成功举办，来自全省27所院校的29支教工队伍与82名学生队伍同台竞技。菏泽职业学院建筑与化工学院10名师生参加了该项比赛并取得了优异的成绩，职工组获得金奖一项，铜奖三项，学生组获得三等奖四项。

此次大赛是根据《山东省人力资源和社会保障厅关于组织开展 2023年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛的通知》（鲁人社函〔2023〕39 号）等有关要求，由山东省食品科学技术学会主办，山东省海洋生物与健康食品职教集团、威海海洋职业学院承办。大赛包括食品微生物检验技能、食品理化分析技能、食品安全专业知识测试三部分内容，旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，助推高技能人才队伍建设，健全食品检验技能人才培养、使用、评价、激励制度，培养一批结构合理、素质优良的农产品食品检验职业技能人才。

建筑与化工学院一直强调要基于“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的教育理念，结合系部专业及学生特点，努力提升学生的职业技能。本次成绩的取得，充分体现了师生良好的职业素养和精湛的技能水平，以后我院将基于各类技能大赛不断优化人才培养方案和教学模式，提高办学质量，为社会培养更多高素质技术技能人才。